La cuisine du Japon

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Programme de l'expérience

Partagez un moment unique avec notre Echo Guide Yuki qui a un talent unique à enseigner. Fidèle aux savoir-faire japonais, elle vous partagera ses secrets de cuisine préférés.

Rentrez en micro immersion au Japon le temps de quelques heures auprès de notre Echo Guide originaire de Tokyo. Elle va vous initier à la culture japonaise, son histoire et ses coutumes traditionnelles avant de participer à un atelier de cuisine authentique.

Au programme, notre Echo Guide d’origine nipponne vous réserve les secrets de la gastronomie japonaise:
– apprenez à maitriser l’art du Yakitori
– cuisinez votre propre Ramen original japonais sous les conseils de notre experte
– partagez une dégustation de saké avec Yuki qui vous expliquera le processus de fabrication

Pendant l’expérience, vous allez pouvoir partager vos questions sur les secrets de la cuisine nipponne avec Yuki, et on se retrouvera dans un lieu unique pour compléter votre voyage au travers des 5 sens vers le Japon, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Profitez de cette occasion pour vous renseigner sur les ingrédients japonais et réaliser les recettes chez vous après l’expérience.

  • Langues parlées :
    Français et japonais

  • Durée:
    3h

  • Personnes:
    Min 4 - Max 10


  • Boissons inclus

  • Repas inclus

  • Echo Book Japon

  • Atelier

  • Disponible chez vous

  • Lyon

Rencontrez votre Echo Guide

Yuki


Yuki est originaire du Japon, elle est née et a grandi à Tokyo avant de rejoindre la France à l’âge adulte. Promouvoir la cuisine japonaise depuis Lyon est la principale passion de Yuki. Fidèle aux savoir-faire japonais et formée par le maître Nishishiba, elle vous apprendra à cuisiner dans le respect de la tradition tout en y associant les ingrédients locaux.

Lieu de l'expérience

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