Vivez une expérience authentique en immersion en Éthiopie en vous initiant à la cuisine traditionnelle éthiopienne dans notre Atelier de Cuisine d’Éthiopie. Lydia, une cheffe cuisinière éthiopienne, vous guidera le temps de quelques heures pour vous faire comprendre les secrets de son pays à travers sa passion.
Déroulement de notre Atelier de Cuisine d’Éthiopie :
Au programme, notre Echo Guide vous propose un format authentique éthiopien avec:
- Une invitation à découvrir l’hospitalité éthiopienne avec le café traditionnel d’éthiopie
- Une initiation à la cuisine typique du pays avec avec l’Atekelt Wot, un savoureux ragoût de légumes mijotés aux épices, reflet de la gastronomie éthiopienne.
- Un repas préparé tous ensemble avec notre Echo Guide: les incontournables Injera, les célèbres galettes éthiopiennes, accompagnées de l’Atekelt Wot et d’autres spécialités traditionnelles (menu classique adaptable sur demande)
- Un moment de partage unique autour de la table où Lydia vous partagera son histoire de vie incroyable
Pendant l’expérience, vous allez pouvoir échanger et connecter avec Lydia pour se télé-transporter à travers les 5 sens jusqu’en Éthiopie, et découvrir les secrets de cette culture unique
Informations pratiques concernant notre Atelier Cuisine Éthiopie :
Inclus dans l’expérience :
- Une présentation de l’Éthiopie et sa culture
- Un cocktail ou café de bienvenue
- Le Team Building cuisine
- Le repas avec l’Echo Guide
- Et plein de surprises à découvrir.
Nous proposons des ateliers sur les cuisines du monde, et étant engagé dans une démarche responsable. Nous privilégions au maximum les circuits courts pour les ingrédients afin de garantir une alimentation durable.
Pour chacune de nos expériences vous avez le choix de la vivre dans vos locaux, ou dans les locaux professionnels de nos Echo Guides ou bien dans nos tiers-lieux partenaires.
