Vivez une expérience authentique du Moyen Orient, en immersion sur les haut plateaux d’Afghanistan, en vous initiant à la cuisine traditionnelle d’Afghanistan. Sadia, une cheffe cuisinière et ancienne réfugiée afghane vous guidera le temps de quelques heures pour vous aider à mieux comprendre les secrets de son pays à travers sa passion.
Déroulement de l’Atelier : Cuisine d’Afghanistan :
Au programme, notre Echo Guide vous propose un format authentique du Moyen Orient avec:
- Une invitation à la découverte de l’histoire secrète du peuple afghan accompagné par le fameux thé afghan
- Une initiation à la cuisine aux mille saveurs de Sadia avec en fond la musique traditionnelle afghane
- Un repas préparé tous ensemble avec notre Echo Guide: Salata, Kofta chalaw et Ferni KaboulLyon (menu classique adaptable sur demande)
- Un moment de partage unique autour de la table où Sadia vous partagera son histoire de vie incroyable et des défis insolites
Pendant l’expérience, vous allez pouvoir échanger et connecter avec Sadia pour se télé-transporter à travers les 5 sens jusqu’aux sommets des montagnes afghanes, pour connaitre tous les secrets de cette culture unique.
Informations pratiques concernant notre Atelier : Cuisine d’Afghanistan
Inclus dans l’expérience: présentation de l’Afghanistan et sa culture, le thé de bienvenue, le Team Building cuisine, le repas avec l’Echo Guide et plein de surprises à découvrir.
Nous proposons des ateliers sur les cuisines du monde, et étant engagé dans une démarche responsable, nous privilégions au maximum les circuits courts pour les ingrédients afin de garantir une alimentation durable.
Pour chacune de nos expériences vous avez le choix de la vivre dans vos locaux, ou dans les locaux professionnels de nos Echo Guides ou bien dans nos tiers-lieux partenaires.
