Programme de l'expérience

Envoyez vos équipes en micro immersion au Japon le temps de quelques heures avec Yuki, elle va les initier à la culture japonaise, son histoire et ses coutumes traditionnelles avant de participer à un atelier de cuisine authentique.

Au programme, notre Echo Guide d’origine nipponne vous réserve les secrets de la gastronomie japonaise:
– apprenez à maitriser l’art du Yakitori
– cuisinez votre propre Ramen original japonais* sous les conseils de notre experte
– partagez une dégustation de saké avec Yuki qui vous expliquera le processus de fabrication

Pendant l’expérience, vous allez devoir travailler en équipe avec notre Echo Guide dans un esprit convivial pour pour réaliser votre propre repas traditionnel japonais. On se retrouvera dans un lieu unique pour compléter votre voyage au travers des 5 sens vers le Japon, dans une ambiance chaleureuse et dépaysante.

Informations pratiques:

Inclus dans l’expérience: présentation du Japon et sa culture, l’atelier de cuisine, le repas typique avec la dégustation de saké, et des jeux et défis sur le Japon à découvrir pour solidifier la cohésion d’équipe.

Comment venir en transport? Toutes les informations utiles (comment s’y rendre, quoi ramener…) vous seront envoyées après votre réservation avec votre Echo Book Japon.

*Nous pouvons aussi proposer d’autres menus pour les team building (atelier sushi…).

• Langues parlées :
  Français et japonais

• Durée:
  3h

• Personnes:
  Min 4 - Max 15

• Boissons inclus

• Repas inclus

• Echo Book Japon

• Atelier

• Disponible chez vous

• Lyon

Rencontrez votre Echo Guide

Yuki

Yuki est originaire du Japon, elle est née et a grandi à Tokyo avant de rejoindre la France à l’âge adulte. Promouvoir la cuisine et l’artisanat japonais depuis Lyon est la principale passion de Yuki. Fidèle aux savoir-faire japonais et formée par le maître Nishishiba, elle vous apprendra à entretenir vos couteaux et à cuisiner dans le respect de la tradition tout en y associant les ingrédients locaux.

Lieu de l'expérience

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